爐面溫度會升高，下廚會很熱，須注意安全性 某些產品的鹵素燈管過亮會刺眼 比較三、電磁/IH爐 vs 電陶/黑晶爐 了解兩種截然不同的電子爐類型，最後就來做一個統整比較，爐子加熱的方式不同、需要注意的細節也不一樣，最後就來跟大家分析一下電磁爐/IH爐、電陶爐/黑晶爐的選購指南，到底要買哪一種呢! 挑選指南之一：烹調方式 依小編的見解，經常料理、煎煮炒炸各種烹調方式都會運用的話建議選擇電陶爐（不挑鍋、摩卡壺也適用）、料理方式簡單快速且使用頻率不高的話建議選擇電磁爐（鍋具要特別挑過）。
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河房是十里秦淮两岸一种特殊的建筑，其特点是前门临街，后窗面水，大多二进或者三进，正房对河开大窗，临水的一进向河面挑出，凌波而立，下埋木桩石墩或石构件，上筑轩、阁、亭、台，别有一番风味。 吴敬梓在《儒林外史》中多处描述过河房，当年他从安徽迁来南京定居，购置的秦淮水亭就是这样的河房。 糖坊廊及河房内的跑马楼 河房的建筑完全秉承中国传统美学"方整划一、主从分明、轴线贯通、层次井条"的原则，一般为两至三进，每进三楹，屋项筑马头封火墙，前厅临街，有照壁、客厅，雕刻精致，后宅濒河。 最后一进为两层花楼，河厅（亦称船厅）设有木围栏，外檐"回廊挂落花格窗",极具秦淮河房的典型特征。 有的河房楼下还有一条石砌甬道可直抵河滨船坞，"移步便登画舫，打桨秦淮"，这是何等之美。
灶台最好不要放置在厨房的南方，南方本已为火旺之地，厨房在此位置，会造成热上加热，燥上加燥，会容易影响家人的健康，容易引致危疾，特别是长时间在厨房忙碌的人，影响最为大；灶台最好也不要放置在厨房的西北方，西北为乾，五行属金，根据五行之间相生相克的关系，火能克金，便是"火烧天门"了，因又代表家中男主人，即这种格局会损害家中一家之主的健康和运势。 排除以上方位，灶台朝向可以根据房主喜用方向而定，最为有益。 比如说房主喜木就可以向东方 (东方属木)。 做饭是离不开水的，灶台与水槽的关系非常紧密。 但灶台属火，而水槽的属性为水，水火不相容，所以灶台要避免紧邻洗水池，水槽和灶台最好呈L型放置，这样二者互不影响，如果顺排摆放，至少中间要留一个可以切菜的缓冲带。
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「坐向」（Orientation）是一個對房地產、買房有經驗的人一定會考慮的問題。 因為坐向牽涉了居住品質中的不同面向：例如採光、潮濕、通風、溫度，且坐向一旦決定了，基本上改不了（改格局牽涉了建築執照、使用執照、 建蔽率 與 容積率 ）。 接下來，我先跟大家簡短解說「 買房坐向影響了什麼東西？ 」
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現代有些人可能覺得這是無稽之談，我們暫且先不論怪力亂神，就科學角度而言，安忍水是用鹽水加上銅幣來製作，當鹽水與銅進行化學作用時，會與空氣中的酸性進行酸鹼平衡，達到淨化的效果，聽起來很不錯吧。 接下來，讓我來告訴各位安忍水的製作方法。 首先，準備一個玻璃瓶、精鹽一包、10元硬幣一枚、1元硬幣六枚，硬幣皆事先洗乾淨備用。 接下來在玻璃瓶中倒入八分滿煮沸的開水，然後慢慢倒入鹽巴並攪和至飽和的狀態，什麼飽和的狀態呢？ 就是你陸續倒入鹽巴並攪和時，熱水已無法將鹽巴融化時，就是熱水與鹽巴的飽和狀態。 然後將10元硬幣放入玻璃瓶中間，六枚硬幣則圍繞在10元硬幣成一個圓形，等待熱水變冷後，就可以安置在適合的位置了。 小提醒：
